Tankbusters, IPA Mosaic Citra

      Brak komentarzy do Tankbusters, IPA Mosaic Citra

Tankbusters, IPA Mosaic Citra alk. 5.9%
New England IPA, termin ważności: 23.07.2021

Uwielbiam piwa z nowych browarów które ruszają w tych ciężkich czasach z swoimi propozycjami, uwielbiam bo aby pozostawić po sobie dobry znak muszą to być sztosy, jak wyszło z IPA to już na dole.

Psss i już czuję aromaty które wychodzą z butelki, przelewam i pojawia się średnia biała piana, która opada w 2 minuty do koronki która z biegiem czasu fajnie oblepia pokal. Barwa piwa cieszy oko, jest pomarańcz z żółtymi odblaskami. Piwo jest dość mętne, czyli tak jak ma być w tym stylu. Drugi niuch i już wyczuwam tą cytrusowość która jest tu bardzo intensywnie. Czas na pierwszy łyk i… wow, jest niesamowicie. Smak mnie zaskoczył, cytrusy to pierwsze co idzie. Dalej dość mocna dawka owoców tropikalnych, czyli liczi, ananas, mango. Również zauważyłem trochę żywicy i melona, a goryczka to osobny temat, jest gładka i przyjemna cytrusowa.

Piwo w smaku ma nieco słodyczy, która dobrze kontruje się z goryczką, a wysycenie tutaj jest niskie. Piwo jak najbardziej pijalne, chmiele dały z siebie wszystko (te owoce w zapachu i smaku pochodzą od chmieli). Dobra robota chłopaki, daliście z siebie wszystko i efekt końcowy przebił moje oczekiwania. Czyżby nowy konkurent dla Hazy Disco? To piwo to na pewno sztos. Oby takich dobrych trunków więcej.

Ocena: 10/10

Я люблю пиво нових пивоварень, які стартують в ці важкі часи, я люблю, тому що для того, щоб залишити хороший слід, вони повинні бути топовими, як це вийшло з IPA, це внизу.

Пссс і я вже відчуваю аромати, що виходять з пляшки, я наливаю і є середня біла піна, яка спускається за 2 хвилини до мережива, що з часом добре прилипає до скла. Колір пива радує око, він помаранчевий з жовтими відблисками. Пиво досить каламутне, як це має бути в цьому стилі. Другий нюх, і я вже відчуваю цитрусові, які тут дуже інтенсивні. Час на перший ковток і… ух, це дивовижно. Смак мене здивував, цитрусові – це перше. Далі – досить сильна доза тропічних фруктів, тобто лічі, ананас, манго. Я також помітив трохи смоли і дині, і гіркота – це окрема тема, гладка і приємна цитрусова.

Смак пива має трохи солодкості, яка добре контрастує з гіркотою, а насиченість тут низька. Пиво питне, хміль дав все можливе (запах і смак походять від хмелю). Молодці, ви зробили все можливе, і кінцевий результат перевищив мої сподівання. Чи може це бути новим конкурентом Hazy Disco? Це пиво, безумовно, велика справа. Нехай буде більше таких гарних напоїв.

Pozdrawiam Oleh

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.