RockMill i Goforworld, Source of Life alk. 6%
Sour
Pierwsze piwo z nowej serii rockmilla Without Borders, piwo przyjechało do mnie 2 dni przed oficjalną premiera z ciekawą zawartością w środku paczki, las w kartonie 🙂
Mając takie fragmenty ściółki, postanowiłem coś wykorzystać i efekt na foto.
Pssss…. 🙂 otwarte i już czuję te leśne owoce, nalewam do pokalu i pojawia się jagodowa barwa z różową delikatną drobno pęcherzykową wolno opadającą do obręczy pianą z delikatną mgiełką. Przyciągam pokal do nosa i czuję dary lasu: dzika jagoda, czarna porzeczka, lekki kwas i jeżyny z którymi mam sporo wspomnień z lat młodości bo mieszkając na wsi miałem tych owoców pod dostatkiem. Bez dłuższego wspominania biorę pierwszy łyk i oprócz owoców którymi zajmiemy się za chwilę to czuję średnie wysycenie wpadające w niskie (musujące). Piwo jest kwaśne a zarazem wchodzi jagodowa słodycz. Dalej kubki smakowe wyłapują czarne owoce leśne takie jak jagody, jeżyny oraz czarną porzeczkę.
Piwo bardzo przyjemne, orzeźwiające i chłodzące co w mnie bardzo zaskakuje.
Coś mi się wydaje że jagody będą robiły furrorę w tym roku.
Ogólnie mówiąc to: kwaśne z nutką słodyczy: jagód z owocami leśnymi, orzeźwiające i pyszne, Brawo Browar
Moja ocena: 10/10
Перше пиво з нової серії Rockmilla Без кордонів, пиво прийшло до мене за 2 дні до офіційної прем’єри з цікавим змістом всередині упаковки, ліс у коробці 🙂
Маючи такі фрагменти лісу, я вирішив використати щось і ефект на фото.
Пссс відкриваю, і відчуваю лісові плоди, наливаю в склянку і з’являється ягідний колір з рожевими ніжними дрібними бульбашками, повільно падаючи до краю піни з ніжним туманом. Підношу скло до носа і відчуваю дари лісу: лісові ягоди, чорна смородина, легка кислота та ожина, з якими у мене є багато спогадів з юності, адже живучи на селі, я мав багато цих плодів.
Без особливої згадки я беру перший ковток і, крім фруктів, з якими ми будемо мати справу за мить, я відчуваю, як середня насиченість падає до низької (іскриста). Пиво кисле і має водночас ягідну солодкість. Смакові рецептори ловлять чорні лісові плоди, такі як чорниця, ожина та чорна смородина.
Пиво дуже приємне, освіжає і охолоджує, що мене дуже дивує.
Мені здається, що чорниця в цьому році зробить фурор.
Взагалі кажучи: кисле з відтінком солодкості: ягоди з лісовими фруктами, освіжаючі та смачні, Браво пивоварня.
Моя оцінка: 10/10
Pozdrawiam Mariusz i Oleh
