Piwne Potyczki 9, Książęce – Weizen.

Czas na coś innego.
Czas na porównania,
czas na Piwne Potyczki,

Dziś starcie: Książęce, Weizen – dwie warki: 15.09.2019 i 20.08.2019

od lewej: 20.08

Od dawna chciałem porównać, bo słyszałem że piwa mimo jednego przepisu są różne.

Piana biała drobnopęcherzykowa, redukująca się pomału do niskiej.
Barwa  złota, delikatne zmętnienie.
Zapach: banany, goździk i metal?
Smak: średnie wysycenie wpadające w niskie, banany, goździk .

Data 15.09.2019
Piana taka sama, Barwa troszkę ciemniejsza, zapach taki sam, smak troszkę kwaśny, banany i goździk bardziej goździki, słodowy, kwasek cytrynowy. finisz zdecydowanie mokry karton i smak lagera ,. alkohol troszkę wyczuwalny.

Data 20.08.2019
Piana taka sama, Barwa jaśniejsza od 15.09 , zapach taki sam, smak lekko kwaśny, goździki i banan, słodowy. Finisz zdecydowanie mokry karton . Smak wodnistego słabego weizena.

Niestety racja piwa mimo że te same to są różne w odbiorze. Tym razem lepszy jest 20.08.

Ogólnie poziom spadł dużo z porównaniem pierwszego wypustu. Na chwilę obecną jak bym oceniał to pewnie po 1 lub 2 na 10. Zdecydowanie już np. tenczynek czy złoty łan są o wiele lepsze.

od lewej: 20.08

 

Share Button
Oceń wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.