“Kim jesteśmy? Żeby odpowiedzieć na to pytanie polecamy obejrzenie “O dwóch takich, co ukradli Księżyc” ;D…. A tak na serio, jesteśmy grupą ludzi po prostu lubiącą dobre piwo. Nasze przygoda zaczęła się od piw regionalnych, potem rzemieślniczych i kraftowych, aż do momentu podjęcia decyzji o zejściu w czeluści piwnicy i uwarzeniu naszego pierwszego piwa w domu. I tak to poleciało- możemy Was zapewnić, że dobre piwo łączy się z 2 rzeczami: z dobrą zabawą, oraz (a przede wszystkim) z ludźmi. Serio nigdzie nie ma tak pozytywnie zakręconych ludzi jak w polskim krafcie :). Dlaczego Mintaka? Pokażcie nam człowieka nielubiącego patrzeć w gwiazdy. Ba, pokażcie nam osobę nielubiącą przy tym wypić dobre piwo- no właśnie :D. A więc… …Look at the stars, and enjoy your beer”
Wojaże na większych garach zaczęliśmy po sąsiedzku, czyli oławskim Probusie (uwarzone 1 piwo), kolejnym przystankiem były Tarnowskie Góry i tamtejsza Piekarnia Piwa (2 piwa), a obecnie zadomowiliśmy się w Browarze Bartek.
Jak do tej pory uwarzyliśmy 9 piw:
ORI (Session ipa)- 2 warki
RIGEL (American Wheat z grejpfrutem i liściem kafiru)- 3 warki
MIRA CETI (APA z czerwoną porzeczką i jeżyną)
HEKA (New England)
COR CAROLI (Double Wheat Ipa)
Enif (APA)
Hadar (Witbier)
TIAKI (sour z gujawą i marakują)
??? premiera we wrześniu.
Degustacje piw na blogu:
Rigel alk. 5,6% Enif alk. 5,5% Cor Caroli alk. 7,9% – Piwo Czerwca 2019.
Dostępność piw w sklepach: mapa w trakcie tworzenia.
Festiwale i imprezy piwne w 2019r.
2. Lubiński Lotny Festiwal Piwa 9 – 11 sierpnia.
1. Wrocławski Lotny Festiwal Piwa 30 sierpnia – 1 września.
Lotny Festiwal Piwa Legnica
Kontakt i sklep.
Mintaka na FB.
Mintaka na Insta.
email: browarmintaka@gmail.com
Sklep firmowy Browaru Mintaka.
