Browar Bojanowo

      Brak komentarzy do Browar Bojanowo

Pierwsze wzmianki o browarnictwie w Bojanowie pojawiają się już w 1685 roku. W tymże roku podpisany został Statut Mielcarzy zatwierdzony przez synów Stefana Bojanowskiego. W statucie na 11 kartach spisano 27 praw i obowiązków Mielcarzy.

Piwowarzy zwani byli wówczas Mielcarzami, z niemieckiego Malz – słód, Malzer.

Dokument spisano w języku niemieckim, a rozpoczyna się od słów:

“W imieniu szlachetnie urodzonej Hedwig (nazw. nieczytelne) wyrażam jasną i zdecydowaną wolę przyczynienia się dla chwalebnej przyszłości Mielcarzy z Nowego Bojanowa roku Pańskiego 1685.

FB browar bojanowo

Recenzje piw na blogu:

Bojanowo Miodowe Bojanowo, Bojan Sherry RIS Bojanowo, Porter 2019 Bojanowo, Bojan Porter 2020 Bojanowo AIPA alk. 5.8%

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.