Bojanowo, Porter 2019

      Brak komentarzy do Bojanowo, Porter 2019

Bojanowo, Porter 2019 alk. 9%
Porter Bałtycki

Porter Bałtycki z browaru Bojanowo kupiony w ubiegłym roku, a dziś jest już leżakiem z roczną historią. Po otworzeniu wącham butlę i zapowiada się dobrze. Przelewam do pokala i pojawia się ładna jasno brązowa drobnopęcherzykowa piana która szybko opadająca do niskiej. (Podczas degustacji piana ładnie oblepia szkło.) Wącham i jest delikatna śliwka, likier czekoladowy, czekolada mleczna i słody palone.
Biorę pierwszy łyk i jest niskie wysycenie, kawa i wytrawny finisz. Kolejny łyk pozwala mi na wychwycenie kolejnych smaków które podkreślają urok portera: delikatna śliwka która obok gorzkiej czekolady ustawia stylowy profil piwa, palone słody, kawa i likier kawowy dają dodatkowy efekt smaku a delikatny alkohol który miło rozgrzewa ciało. Ten alkohol jest fajny ale niestety przy głębszym łyku wychodzi gryzący alkohol (więc zdecydowanie kolejny rok przydał na leżaku to zdecydowanie dobra opcja).
Finisz wytrawny z subtelną gorzką czekoladą która miesza się z mleczną czekoladą, śliwką i gorzką kawa.
Ogólnie dobre ale niestety nie ma wow, które oczekiwałem po leżaku.

Omawiana warka: 15.01.2020 /N
Moja ocena: 7.6/10

Pozdrawiam Mariusz

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.